سم زدایی کبد

امروزه سلامتی هر فرد وابسته به موضوعی می باشد که بدن چگونه و به چه روشی سموم خود را حذف می کند. با مصرف خوراکی های فرآوری شده و قرار گرفتن در معرض مواد زیست محیطی منجر به این شده است که بدن اکثر افراد نیاز به سم زدایی جدی کبد باشند. می توانید با پاکسازی کبد این سموم را حذف کنید. در این مقاله سعی داریم شما را با سم زدایی کبد آشنا کنیم.

سم زدایی کبد چیست؟

بدون شک کبد نقش مهمی در سلامت ما ایفا می کند و هنگامی که این اندام درست کار نکند علائمی از خود بروز می دهند که مانند خستگی ، ضعف و مشکلات گوارشی می باشد. باید به این نکته توجه کرد که مشکلات کبدی فقط در افرادی که الکل مصرف می کنند اتفاق نمی افتد و کسانی که با رژیم غذایی ضعیف و یا افرادی که استرس شدید دارند و در معرض آلودگی هوا قرار می گیرند نیز می توانند با مشکلات کبدی مواجه شوند. به همین دلیل پاکسازی کبد می تواند گزینه مناسبی برای درست کار کردن این اندام باشد.

سم زدایی کبد چیست؟

عملکرد های مهم کبد

کبد پروتئین های خاص که برای پلاسمای خون بسیار اهمیت دارد را تولید می کند. همچنین میزان اسید آمینه های خون را تنظیم می کند و آهن را در بدن ذخیره می کند و هموگلوبین خون برای پیدا کردن محتوای آهن را پردازش می کند. آمونیاک سمی را به اوره تبدیل می کند.میزان لخته شدن خون در تمام بدن را تنظیم می کند. خون را از مواد مسی و آسیب زا پاکسازی می کند.

مواد معدنی و آهن و ویتامین آ را ذخیره می کند. همچنین کبد برای مراقبت از سلامت بدن وظایف متعددی را انجام می دهد. گونه های متفاوتی از بیماری کبدی وجود دارد که جالب است بدانید یکی از این بیماری های کبدی سیروز کبدی و یا تشمع کبدی می باشد که بر خلاف افکار عمومی که می گویند ناشی از مصرف الکل است ولی این تنها علت برای بروز این بیماری نمی باشد. برخی از عواملی که می تواند باعث بروز سیروز کبدی شود عبارتند از: تغذیه صدف های خام ، برخی از داروها مانند استامینوفن ، سوء تغذیه شدید ، تغذیه قارچ ها وحشی و سمی و قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی.
امروزه ما در خانه و یا محل کار با مواد مصنوعی و سمی زیادی روبرو می شویم. در این بخش عوامل مربوط به اختلالات کبدی را ذکر می کنیم. سطح پایین پتاسیم ، مصرف دارو ‌های وریدی ،  قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی صنعتی و محیط‌های سمی ، چاقی و رژیم غذایی به همراه چربی‌های اشباع‌شده و غذا ‌های فرآوری ‌شده ، خالکوبی و پیرسینگ ، سطح بالایی از تری گلیسیرید در خون ، دارو ‌هایی مانند استامینوفن ، عفونت‌های ویروسی ،  بیماری خود ایمنی

علائم اختلالات کبد

نشانه های اختلالات کبدی باید جدی گرفته شود و بسیار مهم می باشد. اگر اخیرا این علائم را در خود مشاهده کردید ممکن است دچار اختلالات کبدی شده باشید. این علائم عبارتند از:

  • نفخ و گاز
  • ریفلاکس و سوزش در سر دل
  • تغییر رنگ پوست یا چشم به رنگ زرد (نشانه‌های زردی)
  • از دست دادن وزن
  • فشار خون بالا
  • اضطراب و افسردگی
  • ادرار تیره
  • خستگی مزمن
  • تعریق مفرط
  • بدن به راحتی کبود شود
  • بی‌ اشتهایی

سم زدایی کبد

اگر با هر کدام از علائمی که ذکر کردیم مواجه هستید و یا به دلیل مصرف دارو ، آلودگی و سموم محیطی قرار دارید و کبد عملکرد نادرستی دارد می توانید با روند زیر کبد خود را پاکسازی کنید.

علائم اختلالات کبد

حذف مواد سمی از رژیم غذایی

باید توجه کنید که اولین کاری که باید انجام دهید این است که برای حذف غذاهای فر آوری شده از رژیم غذایی خود اقدام کنید. این موضوع به این دلیل می باشد که اساس این غذاها بر خلاف سلامت کبد شما می باشد و مصرف همیشگی این غذاها کبد را در معرض خطر قرار می دهد.

برخی از این غذا که برای سیستم بدنی شما سمی می باشند عبارتند از : روغن های هیدروژنه ، قند تصفیه شده ، غذاهای سریع و راحت و …. البته باید توجه کنید علاوه بر اینکه یک رژیم غذایی سالم را دارید باید از این بابت مطمئن شوید که آنزیم های گوارشی شما به درستی کار می کند. مشکلاتی که مربوط به آنزیم های کبدی می باشد هم می تواند در اختلالات کبدی نقش مهمی داشته باشد و ممکن است با دیگر بیماری های گوارشی مانند کرون هم مرتبط باشد.

سم زدایی کبد با نوشیدن آب سبزیجات خام

باید بگوییم که مصرف سبزیجات خام یکی از راه های پاکسازی کبد می باشد. اما با گرفتن آب سبزیجات خام می توانید 5-4 سبزیجات تازه و ارگانیک مورد نیاز خود را دریافت کنید. با این کار می توانید از سبزیجاتی که مورد علاقه و ذائقه شما نیستند را با یکدیگر مخلوط کنید . آب سبزیجات باعث می شود سبزیجات راحت تر هضم شود و بدن به آسانی برای جذب آن آماده باشد.

سبزیجاتی که می توانید برای سم زدایی کبد استفاده کنید عبارتند از : کلم ، گل کلم ، جوانه بروکسل. این رد حالی می باشد که شاید این ترکیب خیلی خوشایند نباشد و در این صورت می توانید سبزیجات دیگری را با آن مخلوط کنید مانند : هویج ، خیار ، چغندر و سایز سبزیجات. خوردن این سبزیجات به کاهش اسید در بدن کمک می کند و در ایجاد تعادل pH نیز موثر می باشد. همچنین می توانید از گیاهانی مانند جعفری ، نعنا و دیگر مواد غذایی به آب سبزیجات خود مزه دهید.

مصرف مواد غذایی غنی از پتاسیم

بدن هر انسانی باید به طور متوسط روزانه 4.700 میلی گرم پتاسیم توصیه شده را مصرف و دریافت کند. غذاهایی که سرشار از پتاسیم هستند علاوه بر اینکه به هزینه سم زدایی بدن کمک می کند باعث می شود فشار خون سیستولیک کاهش یابد ، کلسترول کاهش می یابد و  به حمایت کردن از سیستم قلبی نیز کمک می کند. اگر می خواهید مکمل های پتاسیم را مصرف کنید بهتر است دست نگه دارید و غذاهایی که دارای پتاسیم هستند را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. در این بخش این غذاها را برای شما شرح می دهیم.

  • سیب زمینی شیرین: شاید بگویید موز غنی ترین منبع پتاسیم است ولی این منبع غنی سیب زمینی شیرین است. یک سیب زمینی شیرین متوسط دارای 700 میلی گرم پتاسیم می باشد. به علاوه پتاسیم دارای مقدار زیادی فیبر و بتا کاروتن می باشد. سیب زمینی شیرین تنها 131 کالری دارد ولی سرشار از ویتامین های D ، C ، B6 و منیزیم و آهن است. اگر چه این سیب زمینی به طور طبیعی شیرین می باشد ولی قندها به آرامی از طریق کبد وارد جریان خون می شوند و بدون اینکه باعث بالا رفتن قند خون شود.
  • سس گوجه فرنگی: پتاسیم موجود و دیگر مواد مغذی در گوجه فرنگی چه در سس آن و یا پوره و رب غلیظ آن وجود دارد و می توان از آن استفاده کرد. برای مثال یک فنجان پوره گوجه فرنگی دارای 1.065 میلی گرم پتاسیم می باشد و یک فنجان گوجه فرنگی تازه دارای 400 میلی گرم پتاسیم است. برای خرید و انتخاب سس گوجه فرنگی از آن هایی که فقط از گوجه فرنگی ارگانیک تهیه و درست شده است را انتخاب کنید.
  • برگ چغندر و اسفناج: برگ چغندر و اسفناج نیز یکی از منابع غنی پتاسیم می باشد که بیش از 1300 میلی گرم پتاسیم در هر فنجان حاوی برگ چغندر و اسفناج می باشد. می توانید این دو مورد را به دستور آب سبزیجات خود نیز اضافه کنید و یا خرد کنید و آن را به سالاد خود اضافه و مخلوط کنید. سبزیجات سبک مانند برگ چغندر و اسفناج به طور طبیعی می تواند کیسه صفرا و جریان صفرا شما را بهبود ببخشد. اسفناج تازه و ارگانیک هم به راحتی می تواند در رژیم غذایی شما اضافه شود و منبع خوبی از پتاسیم می باشد.
  • لوبیا: لوبیا هایی که سرشار پتاسیم ، پروتئین و فیبر می باشد عبارتند از لوبیا سفید ، لوبیا چیتی و لوبیا لیما. می توانید از این لوبیا ها در تهیه هوموس استفاده کنید و در آن هویج یا کرفس بریزید و لذت ببرید.مصرف مواد غذایی غنی از پتاسیمملاس بلک استرپ: تنها کافی است 2 قاشق چای خوری از این شیره طبیعی که حاوی 10 درصد از مقدار روزانه توصیه شده از پتاسیم می باشد. علاوه بر تاسیم این شیره سرشار از آهن ، کلسیم ، منگنز و مس می باشد. می توانید این شیره طبیعی را با شیرین کننده های مضر جایگزین کنید و با اضافه کردن آن به رژیم غذایی خود مواد مغذی زیادی را مصرف کنید. همچنین می توانید برای تهیه سس های کباب و شیرین کردن فرنی نیز و یا کینوا در صبح استفاده کنید. با اضافه کردن دو قاشق غذاخوری به قهوه خود می تواند قهوه شما را غنی تر کند و همچنین طعم اسیدی آن را پایین تر می آورد.
  • موز: در آخر نیز می توانید از موز که حاوی 470 میلی گرم پتاسیم می باشد با اسموتی کردن آن از آن استفاده کنید و لذت ببرید. با مصرف موز غذا بهتر هضم می شود و به ترشح سموم و فلزات سنگین در بدن شما کمک می کند و همه ی این موارد در پاکسازی و سم زدایی کبد ضروری می باشد.

کلام آخر

با پاکسازی و سم زدایی کبد و روزه بزرگ خود می توانید به پاکسازی سموم بدن ، داروها ، فلزات سنگین و بقایای سرطان درمانی کمک کنید و در نهایت کبد سالمی داشته باشید. ممنونم از اینکه تا انتهای این مقاله با ما همراه بودید. امیدواریم بیشتر درباره سم زدایی کبد آشنا شده باشید.

دسته‌بندی نشده

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

تماس با کارشناس (کلیک کنید)